2017-18 : Croissance des volumes mais forte baisse du chiffre d’affaires
Sur l’ensemble de la campagne 2017-18, la filière française a dopé ses ventes en volume à l’export (+18% par rapport à la campagne 2016-17). Cependant, le recul important des prix à la vente a eu une incidence forte sur le chiffre d’affaires.